Ezért a tészta csirkével és pestóval sokak kedvence
Nagyon hamar megfő a tészta és megsül a hús, így rengeteg időt spórolhatsz. A gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretik ezt a fogást. Könnyen magaddal viheted másnap a munkahelyedre is, mert újramelegítve is finom. Ha tészta csirkével és pestóval kerül az asztalra, biztosan senki sem marad éhes. Az alapanyagok szinte mindig kéznél vannak otthon.
Kövesd ezt a 4 lépést a tészta csirkével és pestóval elkészítéséhez
Hús előkészítése: Vágd a csirkemellet egyforma, kisebb kockákra. Sózd és borsozd meg alaposan a darabokat. Egy serpenyőben hevíts olívaolajat közepes lángon. Amikor meleg, tedd bele a húst.
Sütés: Süsd a csirkekockákat addig, amíg minden oldaluk szép aranybarna lesz. Ez nagyjából tíz percet vesz igénybe. Közben időnként keverd meg a fakanállal, hogy egyenletesen süljenek. Ha kész, húzd le a tűzről.
Tészta főzése: Egy nagy fazékban forralj vizet egy kevés sóval. Dobd bele a tésztát, és főzd a csomagoláson található utasítás szerint. Amikor megpuhult, szűrd le, de tegyél félre egy kevés főzővizet. A forró tésztát öntsd hozzá a megsült húshoz.
Összeállítás: Add a pestót a serpenyő tartalmához, és alaposan forgasd össze. Ha túl sűrűnek találod, önts hozzá egy keveset a félretett főzővízből. Melegítsd össze az egészet egy perc alatt. Azonnal tálald melegen.
Fontos tippek a tészta csirkével és pestóval elkészítéséhez
Bármilyen tésztát választhatsz ehhez az ételhez, a penne és a spagetti is nagyon jól működik. Ha szereted a sajtot, szórj a tetejére egy kis reszelt parmezánt tálalás előtt.
Friss koktélparadicsomot is vághatsz bele, amitől még színesebb és lédúsabb lesz az eredmény. A tészta csirkével és pestóval akkor a legfinomabb, ha minőségi zöld pestót használsz. Ha marad belőle, tedd zárható dobozba, és tartsd a hűtőben. Másnap serpenyőben vagy mikróban könnyen felmelegítheted.
Kipróbálhatja még
házi müzli,
vöröslencse-leves vagy
halragu lazaccal és garnélával.
