Miért érdemes a baconös cheeseburger elkészítésével foglalkozni?
A házi baconös cheeseburger sokkal ízletesebb mint bármelyik gyorséttermi változat. Pontosan tudod mi kerül az ételbe és a hús minőségét is magad választhatod meg. A cheddar sajt és a sült szalonna kombinációja minden falatot különlegessé tesz. Ez az étel remek választás hétvégi ebédre vagy egy baráti vacsorára.
Kövesd ezt a 4 lépést a baconös cheeseburger elkészítéséhez
Előkészítés: Formázz a darált marhahúsból négy egyforma vastagságú pogácsát. Sózd és borsozd meg mindkét oldalukat alaposan. Szeleteld fel a vöröshagymát és a paradicsomot a tálaláshoz.
Szalonna: Hevíts fel egy kevés olajat a serpenyőben és süsd ki a bacon szeleteket ropogósra. Vedd ki a szalonnát a serpenyőből és tedd félre egy papírtörlőre. Használd a visszamaradt zsiradékot a húsok sütéséhez.
Sütés: Tedd a húspogácsákat a forró serpenyőbe és süsd mindkét oldalukat négy percig. Amikor megfordítod a húst tegyél rá egy szelet sajtot hogy ráolvadjon. A zsemléket vágd ketté és pirítsd meg kissé a vágott felüket.
Összeállítás: Helyezd a zsemle aljára a salátát és a húst a ráolvadt sajttal. Tedd rá a ropogós bacont és a paradicsom szeleteket. Zárd le a zsemle tetejével és tálald azonnal.
A legjobb tippjeim a baconös cheeseburger elkészítéséhez
A tökéletes baconös cheeseburger titka a jó minőségű marhahús választása. Érdemes olyat venni ami legalább húsz százalék zsírt tartalmaz mert így marad szaftos a pogácsa.
Ne nyomkodd le a húst sütés közben a lapáttal mert kifolynak belőle az értékes nedvek. A sajtot akkor érdemes rátenni amikor a hús már majdnem kész. Így lesz ideje szépen ráolvadni anélkül hogy lefolyna a serpenyőbe. Kínálhatsz mellé sült burgonyát vagy friss káposztasalátát is.
További ötleteket itt talál:
klasszikus tejberizs,
ranch öntet vagy
pulyka paprikamártással.
