Kezdőlap » Airfryer » Portobello gomba forrólevegős sütőben

Portobello gomba forrólevegős sütőben

Name: Portobello gomba forrólevegős sütőben
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 adag
Cuisine: Portobello gomba forrólevegős sütőben
Ingredients: 4 nagy portobello gomba; 2 evőkanál olívaolaj; 1 gerezd zúzott fokhagyma; 1 teáskanál szárított kakukkfű; 0.5 teáskanál só; 0.25 teáskanál őrölt feketebors

Portobello gomba forrólevegős sütőben készítve igazán egyszerű és gyors választás. Ez egy remek köret vagy könnyű főétel amivel hamar elkészülsz. A gomba szépen megpirul és az ízei is remekül kijönnek. Kezdőként is biztosan sikerülni fog.

Egyszerű Receptek

★★★★★

4.7 (29 értékelés)

Oszd meg a receptet itt

Miért érdemes a portobello gomba forrólevegős sütőben elkészítését választani?

Ezt a portobello gomba forrólevegős sütőben receptet azért érdemes kipróbálni mert alig van vele munka. Pár perc alatt összedobod a fűszeres olajat és már mehet is sülni. A forró levegő pillanatok alatt megpuhítja a gombát. Szinte bármilyen körettel jól illik de önmagában egy kis salátával is finom.

Kövesd ezt a 4 lépést a portobello gomba forrólevegős sütőben elkészítéséhez

Step 1

A gombák előkészítése: Tisztítsd meg a gombákat egy nedves papírtörlővel. Óvatosan távolítsd el a tönköt ha túl hosszú. Ne mosd meg őket víz alatt mert túl sok nedvességet szívnak magukba.

Step 2

A fűszeres olaj kikeverése: Egy kis tálkában keverd össze az olívaolajat a zúzott fokhagymával. Add hozzá a kakukkfüvet a sót és a borsot. Jól dolgozd össze az egészet.

Step 3

A gombák bekenése: Egy ecset segítségével kend meg a gombák mindkét oldalát a fűszeres olajjal. Figyelj arra hogy a fokhagymás keverékből mindenhova jusson.

Step 4

Sütés: Tedd a gombákat a sütő kosarába. Süsd 190 fokon nagyjából 10 percig amíg szép barnák és puhák lesznek. Félidőben érdemes egyszer megfordítani őket.

Jó tippek a portobello gomba forrólevegős sütőben elkészítéséhez

Egy kis reszelt sajttal is megszórhatod a kalapokat a sütés utolsó pár percében. Ezzel még finomabb lesz a portobello gomba forrólevegős sütőben készítve.

Ha szereted az enyhén csípős ízeket adj egy kevés chili pelyhet a fűszeres olajhoz. Friss petrezselyemmel a tetején tálalva pedig nagyon jól mutat.

További ötleteket itt talál: csirkenyárs forrólevegős sütőben, egész sertéskaraj forrólevegős sütőben vagy ropogós bőrű sertéssült forrólevegős sütőben.

Hozzávalók

adag

Mennyiség módosítása

4 nagy portobello gomba
2 evőkanál olívaolaj
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 teáskanál szárított kakukkfű
0.5 teáskanál só
0.25 teáskanál őrölt feketebors

Elkészítési idő

Konyhai eszközök

Forrólevegős sütő
Kisebb tálka
Kenőecset
Vágódeszka

Tápérték

TÁPÉRTÉKadagonként

Energia:665 kJ / 159 kcal
Zsír:14 g
- ebből telített zsír:2 g
Szénhidrát:7 g
- ebből cukor:2 g
Fehérje:4 g
Rost:2 g
Só:575 mg

Gyakran ismételt kérdések

Mennyi ideig készül a portobello gomba forrólevegős sütőben?

Általában 10 perc elég neki 190 fokon. Félidőben érdemes megfordítani hogy egyenletesen puhuljon meg. A portobello gomba forrólevegős sütőben való elkészítésekor a pontos idő a gombák méretétől is függ.

Hogyan marad szaftos a portobello gomba forrólevegős sütőben készítve?

Az a titka hogy alaposan meg kell kenni az olívaolajos fűszerkeverékkel. Így a portobello gomba forrólevegős sütőben sülve is megőrzi a nedvességét. Ne spórolj az olajjal a kalapok belsejében sem.

Milyen fűszereket használhatok még ehhez az ételhez?

A kakukkfű mellett a rozmaring vagy a bazsalikom is nagyon jól illik hozzá. Kísérletezhetsz füstölt pirospaprikával vagy akár egy kevés szójaszósszal is. A lényeg hogy ne fűszerezd túl így megmarad a gomba természetes íze.