Ezért a spárga forrólevegős sütőben sokak kedvence
A spárga forrólevegős sütőben pillanatok alatt elkészül, így nem kell sokáig a konyhában állni. A gép egyenletesen süti meg a sípokat minden oldalon. Nem kell attól tartani, hogy a zöldség elázik vagy túl puha lesz. Nagyszerű választás húsok mellé vagy akár egy könnyű vacsoraként is.
Így dolgozz a spárga forrólevegős sütőben elkészítésén
Előkészítés: Alaposan mosd meg a zöldséget folyó víz alatt. Törd le vagy vágd le a spárga alsó fás részeit, hogy csak a zsenge szárak maradjanak meg. Töröld szárazra a sípokat papírtörlővel, hogy jobban süljenek a gépben.
Fűszerezés: Tedd a megtisztított szárakat egy tálba. Locsold meg az olívaolajjal, majd szórd rá a sót és a borsot. Forgasd össze alaposan, hogy a fűszer mindenhol érje a zöldséget.
Sütés: Helyezd a sípokat a gép kosarába egyetlen rétegben. Állítsd a hőfokot 200 fokra, és süsd 8 vagy 10 percig a vastagságtól függően. Félidőben rázd meg a kosarat az egyenletes eredményért.
Tálalás: Vedd ki a kész spárgát a gépből, és tedd egy tányérra. Még melegen szórd meg a reszelt parmezánnal és csepegtess rá kevés citromlevet. Azonnal tálald a sült ételt.
A legjobb tippjeim a spárga forrólevegős sütőben elkészítéséhez
A spárga forrólevegős sütőben akkor a legjobb, ha a sípok nem fedik egymást túl sűrűn a kosárban. Ha több adagot készítesz, süsd ki őket inkább két részletben. Figyelj a spárga vastagságára, mert a vékonyabb szálaknak elég lehet akár 6 perc is.
Ha szereted az intenzívebb ízeket, adhatsz hozzá zúzott fokhagymát vagy kevés chilit is. A tálalás előtt egy kevés balzsamecetkrém is nagyon jól illik hozzá. Mindig ügyelj rá, hogy a zöldség teljesen száraz legyen, mielőtt az olajjal összekevered.
Talán ezek is tetszeni fognak:
fagyasztott falafel forrólevegős sütőben,
házi hasábburgonya forrólevegős sütőben vagy
bárányborda forrólevegős sütőben.
