Ezért olyan népszerű a csirkecsíkok forrólevegős sütőben
A csirkecsíkok forrólevegős sütőben azért népszerűek, mert a konyha tiszta marad és nem lesz olajszag az egész lakásban. A gyerekek is imádják a ropogós bundát, amit ezzel a technikával könnyen elérhetünk. Az elkészítés gyors, így nem kell órákat töltened a tűzhely mellett. A végeredmény pedig egy könnyebb és egészségesebb fogás lesz.
Kövesd ezt a 4 lépést a csirkecsíkok forrólevegős sütőben elkészítéséhez
Előkészítés: Tisztítsd meg a csirkemellet és vágd nagyjából egyforma, hosszúkás csíkokra a húst. Szórd rá a sót, a fokhagymaport és a fűszerpaprikát, majd forgasd össze alaposan.
Panírozás: Készíts elő három tányért a liszttel, a felvert tojásokkal és a zsemlemorzsával. Forgasd a csirkedarabokat először a lisztbe, utána a tojásba, végül pedig a morzsába.
Behelyezés: Melegítsd elő a gépet, majd rendezd el a csíkokat a kosárban úgy, hogy ne fedjék egymást. Fújd le vagy kend le a panírt egy kevés olajjal a szép szín érdekében.
Sütés: Süsd a falatokat kétszáz fokon körülbelül tizenöt percig, és a sütési idő felénél fordítsd meg őket. Amikor a bunda aranybarna és ropogós, vedd ki a kosárból és tálald melegen.
Tippek, hogy a csirkecsíkok forrólevegős sütőben még finomabb legyen
A panírozás során érdemes panko morzsát használni, ha még ropogósabb állagot szeretnél elérni. A csirkecsíkok forrólevegős sütőben akkor sülnek a legjobban, ha marad közöttük egy kis hely a levegő áramlásához. Ha több adagot készítesz, ne zsúfold tele a kosarat, inkább süsd ki több részletben. Egy kevés olajspray használata elengedhetetlen ahhoz, hogy a morzsa ne maradjon száraz és lisztes.
Használhatsz különféle fűszerkeverékeket is a hús ízesítéséhez, például chilit vagy oregánót a változatosság kedvéért. Tálalás előtt érdemes pár percet pihentetni a húst, hogy a belső nedvesség egyenletesen eloszoljon. Kínálj melléjük friss salátát vagy joghurtos mártogatóst a teljes élmény érdekében.
Kipróbálhatja még
ropogós sertéshas forrólevegős sütőben,
paszternák forrólevegős sütőben vagy
picanhasült forrólevegős sütőben.
