Okok, hogy a fagyasztott csirkeszárny forrólevegős sütőben mellett dönts
A fagyasztott csirkeszárny forrólevegős sütőben sokkal kevesebb olajat igényel, mint a hagyományos fritőzben. A hús belül szaftos marad, kívül pedig aranybarna és ropogós réteg képződik. Nem kell előmelegíteni a nagy sütőt, így energiát is spórolhatsz. Ez az egyszerű megoldás segít abban, hogy pillanatok alatt készíts finom harapnivalót.
Így készítsd elő a fagyasztott csirkeszárny forrólevegős sütőben
Előkészítés: Vedd ki a szárnyakat a fagyasztóból, és tedd őket egy nagyobb tálba. Önts rájuk kevés olajat, hogy a fűszerek jobban tapadjanak. Szórd rá a sót, a borsot, a paprikát és a fokhagymaport. Alaposan forgasd össze, hogy minden darabot érjen az ízesítés.
Elhelyezés: Helyezd a befűszerezett húst a gép kosarába. Próbáld meg úgy elrendezni, hogy ne fedjék egymást túlságosan a darabok. Így a fagyasztott csirkeszárny forrólevegős sütőben mindenhol egyformán érintkezik a forró levegővel. Ha nagyobb mennyiséget készítesz, süsd meg több adagban.
Sütés: Állítsd a készüléket 200 fokra, és indítsd el a programot. Süsd a szárnyakat körülbelül 12 percig az egyik oldalon. Ezután húzd ki a kosarat, és a konyhai fogó segítségével fordítsd meg az összes darabot. Ez biztosítja, hogy mindkét oldaluk szép színt kapjon.
Befejezés: Süsd tovább a húst még 13 percig, amíg teljesen át nem sül. Ellenőrizd, hogy elég ropogós-e a bőre. Ha kész, vedd ki a szárnyakat, és hagyd őket pihenni pár percig tálalás előtt. Kínálj melléjük friss mártogatóst vagy salátát.
A legjobb tippjeim a fagyasztott csirkeszárny forrólevegős sütőben elkészítéséhez
Ne zsúfold túl a sütőkosarat, mert akkor a hús párolódni fog ahelyett, hogy megpirulna. Ha igazán extra ropogós bőrt szeretnél, a sütés utolsó két percében emeld a hőmérsékletet a maximumra. A fagyasztott csirkeszárny forrólevegős sütőben fűszerezés nélkül is süthető, ha később szószba forgatod. Érdemes a sütés felénél alaposan megrázni a kosarat. Használhatsz kész fűszerkeverékeket is a gyorsabb ízesítéshez.
Tálalás előtt facsarj rá kevés citromlevet a frissebb íz érdekében. A maradékot hűtőben tárolva másnap is újramelegítheted a gépben pár perc alatt.
Nézze meg ezeket a recepteket is:
grillkolbász forrólevegős sütőben,
dán vastag omlett forrólevegős sütőben vagy
rizottó forrólevegős sütőben.
