Ezért érdemes a bagel pulykával elkészítésével foglalkozni
Ez az étel remekül variálható a hűtőben lévő alapanyagokkal és maradékokkal. A bagel pulykával tápláló és energiát ad a nap hátralévő részére mindenki számára. Könnyen magunkkal vihetjük a munkahelyre vagy az iskolába is egy dobozban. Az elkészítése minimális időt vesz igénybe így bármikor összedobhatjuk.
Így dolgozz a bagel pulykával elkészítésén
Előkészítés: Mosd meg alaposan a zöldségeket és csepegtesd le róluk a felesleges vizet. Szeleteld fel a paradicsomot és a kígyóuborkát vékony karikákra. A lilahagymát vágd nagyon vékony szeletekre hogy ne legyen túl tolakodó az íze.
Pirítás: Vágd félbe a bageleket vízszintesen egy éles késsel. Helyezd őket kenyérpirítóba vagy egy forró serpenyőbe. Pirítsd a vágott felüket aranybarnára és ropogósra pár perc alatt.
Krémezés: Kend meg a pirított bagelek mindkét felét vastagon natúr krémsajttal. Ez adja meg a szendvics alapvető krémességét és összefogja az ízeket. Használhatsz fűszeres sajtkrémet is ha karakteresebb élményre vágysz.
Összeállítás: Rétegezd az alsó részre a salátát majd a vékonyra szeletelt pulykahúst. Helyezd rá a paradicsomot az uborkát és a hagymaszeleteket. Zárd le a bagel tetejével és tálald azonnal amíg ropogós.
Jó tippek a bagel pulykával elkészítéséhez
A bagel pulykával akkor a legjobb ha a húst tényleg vékonyra szeleteled mert így lesz könnyen harapható. Használhatsz maradék sült pulykát is amit előző napi vacsoráról mentettél meg. A krémsajtot feldobhatod friss kaporral vagy metélőhagymával az extra ízért a készítés során.
Ha szereted a csípőset tegyél bele néhány karika jalapeno paprikát vagy egy kevés csípős szószt is. Érdemes a szendvicset közvetlenül a fogyasztás előtt összeállítani hogy a pékáru ne ázzon el a zöldségektől. A bagel pulykával jól illik egy pohár frissen facsart narancslé vagy egy könnyű tea mellé.
Kipróbálhatja még
húsgombóc curryszószban,
pogácsa vagy
kekszek.
