Jó okok a fagyasztott rösti forrólevegős sütőben elkészítéséhez
A fagyasztott rösti forrólevegős sütőben pillanatok alatt elkészül anélkül, hogy az egész konyhát olajszag töltené be. A forró levegő folyamatos keringetése garantálja az egyenletes pirulást minden oldalon. Nem kell a serpenyő mellett állni és folyamatosan figyelni a lepényeket. Ez a kényelmes megoldás időt és energiát spórol neked a mindennapi főzés során.
Így készül a fagyasztott rösti forrólevegős sütőben
Előkészítés: Melegítsd elő a készüléket kétszáz fokra, hogy a sütőkosár megfelelően forró legyen a kezdéskor. Vedd ki a fagyasztott burgonyát a mélyhűtőből közvetlenül a felhasználás előtt. Ne hagyd kiolvadni a szemeket, mert elveszíthetik a tartásukat. Készítsd elő a szükséges eszközöket a sütéshez.
Elhelyezés: Pakold a fagyasztott lepényeket a sütőkosárba egyetlen rétegben. Ügyelj rá, hogy ne fedjék le egymást teljesen a megfelelő légáramlás érdekében. Ha extra ropogós eredményt szeretnél, fújj rájuk egy kevés olajat. A kosár túltöltése akadályozhatja az egyenletes sütést.
Sütés: Állítsd be az időzítőt tizenöt percre a gépen. A sütési idő felénél óvatosan rázd meg a kosarat vagy forgasd meg a darabokat egy fogóval. A fagyasztott rösti forrólevegős sütőben akkor van kész, amikor szép sötétarany színt kap. Ellenőrizd a szélét, hogy elég ropogós-e.
Tálalás: Vedd ki a kész lepényeket a kosárból és helyezd őket tálalóedényre. Szórd meg egy kevés sóval vagy más fűszerekkel, amíg még forróak. Hagyd hűlni egy percig, hogy a külső réteg még jobban megkeményedjen. Kínáld friss tejföllel vagy mártogatóssal.
Tippek, hogy a fagyasztott rösti forrólevegős sütőben még finomabb legyen
A fagyasztott rösti forrólevegős sütőben akkor lesz a legjobb, ha fagyott állapotban kerül a gépbe. Ha hagyod kiolvadni, a krumpli vizet engedhet, és puha marad a sütés után is.
Próbálj ki különböző fűszersókat a sózásnál a változatosabb ízvilág érdekében. Ha több adagot készítesz, az egymást követő sütéseknél pár perccel csökkentheted az időt, mert a gép már teljesen átforrósodott. A rázogatás vagy forgatás elengedhetetlen ahhoz, hogy ne csak a teteje piruljon meg. Ne használj túl sok olajat, mert a fagyasztott termékekben gyakran már van egy kevés zsiradék.
További ötleteket itt talál:
panírozott feta forrólevegős sütőben,
rösti forrólevegős sütőben vagy
pulykafilé forrólevegős sütőben.
