Miért érdemes a kaliforniai paprika forrólevegős sütőben elkészítését választani?
A kaliforniai paprika forrólevegős sütőben sokkal hamarabb elkészül, mint a hagyományos módon. Kevesebb olaj kell hozzá, így az étel könnyebb marad, mégis megőrzi a zöldség frissességét. A forró levegő egyenletesen süti át a darabokat minden oldalról. Ideális választás, ha kevés időd van a konyhában, de valami egészségeset szeretnél enni.
Kövesd ezt a 4 lépést a kaliforniai paprika forrólevegős sütőben elkészítéséhez
Előkészítés: Mosd meg alaposan a paprikákat, majd távolítsd el a szárukat és a magházukat. Vágd a zöldséget tetszőleges méretű szeletekre vagy nagyobb kockákra.
Ízesítés: Tedd a paprikadarabokat egy tálba, és locsold meg az olívaolajjal. Szórd rá a sót, a borsot és a bazsalikomot, majd alaposan forgasd össze, hogy mindenhol érje a fűszer.
Sütés: Helyezd a befűszerezett darabokat a kosárba egyenletesen elosztva. Süsd 200 fokon körülbelül 12 percig, amíg a szélei barnulni kezdenek.
Tálalás: Vedd ki a kész zöldségeket a gépből, és hagyd pár percig hűlni. A kaliforniai paprika forrólevegős sütőben sütve melegen és hidegen is nagyon finom.
Fontos tippek a kaliforniai paprika forrólevegős sütőben elkészítéséhez
Próbálj meg különböző színű paprikákat használni, hogy a tányérod látványosabb legyen. Ha szereted a csípőset, adj hozzá egy kevés chili pelyhet is a fűszerezéskor. Ügyelj rá, hogy ne zsúfold túl a kosarat, mert akkor a levegő nem tud megfelelően keringeni. A kaliforniai paprika forrólevegős sütőben akkor a legjobb, ha a héja kicsit felhólyagosodik. Ha salátába szánod, a sütés után azonnal tedd egy tálba és fedd le, így könnyebben le tudod húzni a héját. Ne vágd túl vékonyra a szeleteket, mert hamar megéghetnek a magas hőmérsékleten.
Használhatsz fokhagymaport is az olajos páchoz az extra aroma kedvéért. Ez a sült zöldség remekül illik sült húsokhoz, de akár szendvicsekbe is teheted.
Talán ezek is tetszeni fognak:
zellerhasáb forrólevegős sütőben,
sertésszűzérmék forrólevegős sütőben vagy
pirítós forrólevegős sütőben.
