Ezért olyan népszerű a sonkatök forrólevegős sütőben
A sonkatök forrólevegős sütőben sütve megőrzi természetes édességét és vitamintartalmát. Minimális olaj felhasználásával is tökéletes állagot érhetünk el benne. Kiválóan passzol sültek mellé, de önmagában is laktató étel. Az elkészítése kevés előkészületet igényel, így bármikor gyorsan az asztalra kerülhet.
A sonkatök forrólevegős sütőben elkészítése
Előkészítés: Mosd meg a sonkatököt, majd vágd le a két végét. Hámozd meg egy éles késsel vagy zöldséghámozóval. Vágd félbe a tököt, és egy kanál segítségével távolítsd el a magokat a belsejéből.
Darabolás: Vágd a megtisztított tök húsát nagyjából két centiméteres kockákra. Ügyelj rá, hogy a darabok hasonló méretűek legyenek. Ez segít abban, hogy a zöldség egyenletesen süljön meg a gépben.
Ízesítés: Tedd a kockákat egy nagyobb tálba, és öntsd rá az olívaolajat. Szórd rá a sót, a borsot, a fokhagymaport és a kakukkfüvet. Alaposan forgasd össze, hogy a fűszerek minden oldalon érjék a darabokat.
Sütés: Helyezd a fűszeres kockákat a kosárba. Állítsd be a gépet kétszáz fokra, és süsd húsz percig. Félidőben rázd meg a kosarat, hogy a sonkatök mindenhol szépen megpiruljon.
Jó tanácsok a sonkatök forrólevegős sütőben elkészítéséhez
A sonkatök forrólevegős sütőben akkor a legjobb, ha a kockákat nem halmozod egymásra túl vastagon. Ha nagyobb adagot készítesz, érdemes több részletben sütni a megfelelő légáramlás érdekében. A fűszerezést bátran kiegészítheted rozmaringgal vagy chili pehellyel is.
Ha édesebb ízre vágysz, elhagyhatod a fokhagymát, és helyette fahéjat és kevés juharszirupot használhatsz. Sütés közben érdemes ránézni a tökre, mert a különböző típusú gépek eltérő sebességgel dolgozhatnak. Tálalás előtt megszórhatod friss petrezselyemmel vagy kevés reszelt parmezánnal.
Nézze meg ezeket a recepteket is:
töltött csiperkegomba forrólevegős sütőben,
pizzás pirítós forrólevegős sütőben vagy
fagyasztott dán palacsintagolyók forrólevegős sütőben.
