Kezdőlap » Airfryer » Amerikai palacsinta forrólevegős sütőben

Amerikai palacsinta forrólevegős sütőben

Name: Amerikai palacsinta forrólevegős sütőben
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 adag
Cuisine: Amerikai palacsinta forrólevegős sütőben
Ingredients: 150 g liszt; 200 ml tej; 1 tojás; 20 g cukor; 20 g vaj; 5 g sütőpor; 1 csipet só

Amerikai palacsinta forrólevegős sütőben készítve nagyszerű választás reggelire. A tészta könnyű és levegős marad, miközben a gép gyorsan és egyenletesen süti át a korongokat. Nem kell a tűzhely mellett állni, mert a forró levegő elvégzi a munkát. Ez a változat kevesebb zsiradékot igényel a hagyományos serpenyős sütéshez képest.

Egyszerű Receptek

★★★★★

4.8 (32 értékelés)

Oszd meg a receptet itt

Az amerikai palacsinta forrólevegős sütőben elkészítésének előnyei

Sokan kedvelik a gyors reggeliket, és az amerikai palacsinta forrólevegős sütőben pontosan ilyen megoldást kínál. A tészta állaga puha és szivacsos lesz, ami tökéletesen felszívja a juharszirupot vagy a mézet. Mivel a hőmérséklet állandó, nem égnek meg a palacsinták szélei. A gyerekek is imádni fogják ezt az édes falatot.

Lépésről lépésre útmutató az amerikai palacsinta forrólevegős sütőben elkészítéséhez

Step 1

Keverés: Keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport és sót egy tálban. Egy másik edényben verd fel a tojást a tejjel és az olvasztott vajjal. Öntsd a nedves alapanyagokat a szárazakhoz, és keverd csomómentesre a masszát.

Step 2

Előkészítés: Melegítsd elő a gépet száznyolcvan fokra. Helyezz sütőpapírt a kosár aljára, vagy használj kisebb szilikon formákat. A papírt érdemes vékonyan megkenni vajjal a tapadásmentesség érdekében.

Step 3

Sütés: Kanalazz kis halmokat a tésztából a papírra, ügyelve a távolságra. Süsd az amerikai palacsintát körülbelül öt percig, amíg a teteje aranybarna lesz. Fordítsd meg őket óvatosan, ha szükséges, bár a légkeverés miatt gyakran anélkül is átsülnek.

Step 4

Tálalás: Vedd ki a kész korongokat a kosárból. Ismételd meg a folyamatot a maradék tésztával. Tálald melegen gyümölcsökkel, lekvárral vagy tejszínhabbal.

Fontos tippek az amerikai palacsinta forrólevegős sütőben elkészítéséhez

A legjobb eredmény érdekében ne keverd túl a tésztát, mert akkor rágós lehet. Hagyd a masszát pihenni öt percig, mielőtt elkezded a sütést. Ha több adagot készítesz, az elsőt tarthatod melegen egy tányéron letakarva. Az amerikai palacsinta forrólevegős sütőben kisebb méretben sül a legjobban, így könnyebb megfordítani. Használhatsz csokicseppeket is a tésztába keverve.

Ügyelj rá, hogy a sütőpapírt a tészta súlya tartsa le, nehogy a fűtőszálhoz kapja a ventilátor. Mindig ellenőrizd a palacsinták alját is az első adagnál. Minden gép máshogy süt, ezért az időt érdemes az első próbálkozásnál figyelni.

Kipróbálhatja még fagyasztott hasábburgonya forrólevegős sütőben, pirított burgonya forrólevegős sütőben vagy csirkemell forrólevegős sütőben.

Hozzávalók

adag

Mennyiség módosítása

150 g liszt
200 ml tej
1 tojás
20 g cukor
20 g vaj
5 g sütőpor
1 csipet só

Elkészítési idő

Tápérték

TÁPÉRTÉKadagonként

Energia:1925 kJ / 460 kcal
Zsír:18 g
- ebből telített zsír:10 g
Szénhidrát:65 g
- ebből cukor:15 g
Fehérje:12 g
Rost:2 g
Só:400 mg

Gyakran ismételt kérdések

Mennyi ideig készül az amerikai palacsinta forrólevegős sütőben?

A sütési idő általában öt és nyolc perc között mozog adagonként a készülék erejétől függően. Fontos, hogy ne zsúfold túl a kosarat, mert a levegőnek szabadon kell áramolnia. Az amerikai palacsinta forrólevegős sütőben akkor kész, ha a tapintása rugalmas és a színe szép barna.

Milyen kiegészítő kell az amerikai palacsinta forrólevegős sütőben való sütéséhez?

A legfontosabb kiegészítő a sütőpapír, amely megakadályozza, hogy a tészta a rácsok közé folyjon. Használhatsz kis méretű szilikon formákat is, ha szabályosabb köröket szeretnél kapni. Az amerikai palacsinta forrólevegős sütőben így könnyebben kezelhető marad és nem tapad le.

Mivel tálalható a kész reggeli?

A legnépszerűbb feltét a juharszirup és a friss áfonya vagy eper. A palacsinták közé kenhetsz mogyorókrémet vagy sárgabarack lekvárt is a rétegezés során. Egy kevés porcukorral megszórva még gusztusosabb lesz a végeredmény tálaláskor.