Ezért olyan népszerű a fagyasztott falafel forrólevegős sütőben
A fagyasztott falafel forrólevegős sütőben sokkal gyorsabban elkészül, mint a hagyományos sütőben. Nincs szükség bő olajra a sütéshez, így elkerülheted a kellemetlen olajszagot a konyhában. A forró levegő egyenletesen süti át a golyókat minden oldalon. Ez a módszer kényelmes és energiatakarékos megoldás a zsúfolt hétköznapokra.
Így dolgozz a fagyasztott falafel forrólevegős sütőben elkészítésén
Előkészítés: Melegítsd elő a forrólevegős sütőt 200 fokra néhány percig. Vedd ki a falafel golyókat a fagyasztóból, és készítsd elő a sütőkosarat. Nem szükséges a golyókat előre kiolvasztani a sütés előtt.
Behelyezés: Helyezd a fagyasztott golyókat a sütőkosárba egyetlen rétegben. Ügyelj rá, hogy ne érjenek egymáshoz, így a levegő szabadon keringhet közöttük. Fújd le őket kevés olajjal, ha extra ropogós kérget szeretnél.
Sütés: Állítsd be a gépet 12 percre, és kezdd el a sütést. A sütési idő felénél vedd ki a kosarat, és óvatosan rázd meg a golyókat. Ez segít abban, hogy minden oldaluk egyenletesen aranybarna legyen.
Tálalás: Amikor a falafel golyók kívül ropogósak, vedd ki őket a gépből. Hagyd állni a kész ételt egy-két percig, mielőtt tálalnád a kedvenc köreteddel. Friss zöldségekkel és hummusszal a legfinomabb.
A legjobb tippek a fagyasztott falafel forrólevegős sütőben elkészítéséhez
A fagyasztott falafel forrólevegős sütőben akkor lesz a legjobb, ha nem zsúfolod tele a kosarat. Ha túl sok golyót teszel be egyszerre, inkább párolódni fognak, mint sülni. Mindig rázd meg a kosarat félidőben a tökéletes állag elérése érdekében. Kísérletezz különböző fűszerezésű fagyasztott termékekkel a változatos ízekért.
A sütési idő változhat a golyók méretétől függően, ezért az utolsó percekben érdemes figyelni őket. Ha száraznak találod a falafelt, tálaláskor kínálj mellé bőségesen joghurtos szószt vagy tahinit. Maradék esetén a golyók másnap is újramelegíthetők ugyanezzel a módszerrel pár perc alatt.
Kipróbálhatja még
spárga forrólevegős sütőben,
házi hasábburgonya forrólevegős sütőben vagy
bárányborda forrólevegős sütőben.
