Ezért jó választás a baconbe tekert dán fasírt forrólevegős sütőben
A baconbe tekert dán fasírt forrólevegős sütőben sokkal gyorsabban elkészül, mint a hagyományos sütőben. A forró levegő egyenletesen süti át a húst, így a bacon mindenhol ropogós lesz. Nem kell hozzá plusz zsiradék, mert a szalonna saját zsírja éppen elég a sütéshez. Ez a módszer tisztább is, mivel nem fröccög az olaj a konyhában.
A baconbe tekert dán fasírt forrólevegős sütőben elkészítése
Előkészítés: Keverd össze a darált húst a tojással, zsemlemorzsával, tejjel és az aprított hagymával egy tálban. Adj hozzá sót és borsot a fűszerezéshez, majd alaposan dolgozd össze a masszát.
Formázás: Gyúrj közepes méretű golyókat a húsos masszából a tenyered segítségével. Figyelj arra, hogy minden darab nagyjából hasonló méretű legyen az egyenletes sütés érdekében.
Csomagolás: Vegyél egy szelet bacont, és tekerd szorosan a húsgolyó köré, hogy teljesen befedje. Ezt a műveletet ismételd meg az összes golyóval, amíg a hozzávalók el nem fogynak.
Sütés: Helyezd a golyókat a készülék kosarába, és süsd 180 fokon. A baconbe tekert dán fasírt forrólevegős sütőben akkor van kész, amikor a szalonna piros és ropogós lesz.
Extra tippek a baconbe tekert dán fasírt forrólevegős sütőben elkészítéséhez
Válassz vékonyra szeletelt bacont, mert az könnyebben rásimul a húsra és hamarabb megpirul. A baconbe tekert dán fasírt forrólevegős sütőben akkor sikerül a legjobban, ha a golyók nem érnek össze a kosárban. Ha szereted a pikáns ízeket, tegyél egy kevés mustárt is a húsos masszába az elején. A sütés után hagyd pihenni a fasírtokat néhány percig, hogy a nedvesség eloszoljon bennük.
Tálalás előtt ellenőrizd, hogy a hús teljesen átsült a közepén. A maradékot hűtőben tárolhatod, és másnap ismét felmelegítheted a gépben. Így a szalonna újra ropogós lesz a külsején.
További ötleteket itt talál:
sült zabkása forrólevegős sütőben,
kevert sütemény forrólevegős sütőben vagy
zöldbab forrólevegős sütőben.
